João Pessoa vai reunir pesquisadores de 16 países para seminários sobre produção rural

Os cientistas desses países contribuíram com um total de 134 trabalhos científicos, que serão apresentados e avaliados nos três primeiros dias do Congresso. O tema geral do evento é “Cactus: a nova revolução verde em terras áridas”, mesmo título da palestra de abertura, que será feita pelo professor José Dubeux, da Universidade da Flórida, Estados Unidos.

As pesquisas estão distribuídas em áreas como recursos genéticos, uso do cacto como forragem e energia, ecofisiologia, usos agroindustriais de plantações de cactos e produtos de cochonilha, manejo de pragas, entre outros.

No último dia do evento, 29, haverá uma visita técnica à Fazenda Riacho do Navio, em Campina Grande, em que os participantes poderão conhecer boas práticas do cultivo nacional da planta. Também haverá a demonstração e lançamento da primeira máquina colheitadeira de palma. O equipamento está sendo desenvolvido pela empresa paraibana Laboremus, com financiamento da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).

No Brasil, a palma é utilizada principalmente como suporte alimentar para os rebanhos bovino, caprino e ovino. Contudo, em outros países ela também está presente na indústria cosmética e também na alimentação humana.

Um dos países com tradição na culinária a base de palma é o México. Em reunião com a embaixadora mexicana no Brasil, Laura Esquivel, o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária da Paraíba (Faepa), Mário Borba, confirmou a presença do país no Congresso. A palma é tão marcante da cultura desse país, que está presente na bandeira nacional.